Menu d’hiver autour de la truffe
49 euros Apéritif, Muscat de Lunel, Kir au vin des sables, Ricard, vins du Bérange et café compris Brouillade aux Truffes, Petite tartine de magret, Velouté de potimarron truffé, Tartine beurre demi sel truffe, Forcaccia au saumon avocat et truffe rappé. Duo Foie Gras et Saint Jacques au Truffes fraiches sur un lit de Mesclun […]
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